Сферы развития сельского хозяйства

[Алия Динмухаматовна Бикмаева]

Добрый день! Что Вы порекомендовали бы развивать в Башкортостане? какие направления сельского хозяйства?

[Арина Андреевна Голикова]

Добрый день, уважаемая Алия Динмухаматовна, благодарю за вопрос!

В Башкортостане я бы рекомендовала развивать молочное животноводство. Регион уже показывает хорошие результаты в этой области: в 2024 году, например, там было произведено 1590,8 тыс. тонн молока*, а доля товарного молока (794,3 тыс. тонн**) увеличивается в основном за счёт строительства современных ферм. Это направление важно, потому что молочная отрасль даёт не только продовольственную безопасность, но и возможность переработки - сыры, йогурты, масла, что создаёт добавленную стоимость на месте.

*https://svetich.info/itogi-2024-goda-dlya-molochnoi-otrasli/
**https://agriculture.bashkortostan.ru/presscenter/news/695020/

С уважением, Арина Голикова.