О влиянии ситуации в АПК.

[Альфия Анваровна Гилязова]

Здравствуйте! Пищевая промышленность играет безусловно очень важную роль. Как на ваш взгляд ситуация в сельском хозяйстве при этом важна? Спасибо.

[Елена Николаевна Трифонова]

Альфия Анваровна, добрый день! Спасибо за интерес к моему докладу! Безусловно, ситуация в сельском хозяйстве напрямую влияет на развитие пищевой отрасли, поскольку является основным поставщиком ресурсов. Темпы роста пищевой промышленности зависят от темпов роста смежных отраслей сельского хозяйства, более того, зависимость не только количественная, но и связана с качеством сельхозсырья, объёмами и стабильностью поставок сельхозсырья. Высокая ключевая ставка «бьёт» по обоим звеньям: делает дороже кредиты и для аграриев, и для переработчиков. Если сельское хозяйство существенно «просядет», пищевая промышленность лишится даже возможности компенсировать спад производства ценовым ростом, а это уже создаст риски для продовольственной безопасности.