О влиянии уровня социально-экономического развития региона на практики питания

[Анна Владиславовна Леухина]

Дмитрий Андреевич, спасибо за интересный доклад! Как Вы думаете, влияет ли уровень социально-экономического развития региона / населенного пункта на распространенность практики употребления фастфуда молодежи?

[Дмитрий Андреевич Дементьев]

Здравствуйте, спасибо за вопрос! Уровень развитости региона значительно влияет на заинтересованность молодого поколения фаст-фудом. Как мы знаем, высокий уровень урбанизации ведет к высокой концентрации заведений, формируется быстрый темп жизни, из-за чего и происходит популяризация фаст-фуда. В В регионах с высоким социально-экономическим статусом большие доходы, доступные сервисы доставки и качественное обслуживание, различные культурные мероприятия. Но это не значит, что в менее развитых регионах не может быть точек быстрого питания - там будет формироваться концепция "свое - для своих", имеющая социальную, экономическую и культурную идентичность для молодых жителей этого региона.